Происхождение и старые деревья
- Гора / деревня
- Гора Wangzi (Manson), Xiangming, Mengla
- Регион
- Xishuangbanna, Юньнань
- Высота
- 1 300–1 400 m (историческая зона дани)
- Возраст деревьев
- Сырьё с наследной горы высокого возраста
- Почва
- Вековая лесная чёрно-перегнойная почва, исключительно богатая органикой
Manson (гора Wangzi) в Xiangming, Mengla связана с историей чая-дани: зафиксирована как чай-дань в эпоху Chenghua династии Мин (1465), с более ранними упоминаниями «земляной дани» в период Наньчжао (династия Тан).
Происхождение, год сбора и нетто-вес подтверждаются по каждому заказу до отгрузки. Доступны образцы, чтобы ваша команда могла оценить партию до оптового заказа.
Дегустационные описания
- Сухой лист
- Толстые, царственные пряди; полностью покрытые золотистым ворсом; глубокий чёрно-золотой цвет
- Аромат
- Царственная скрытая орхидея, древесные ноты дани старых деревьев и выдержанный мёд; высококлассный, весомый, очень долгое послевкусие на стенках чашки
- Настой
- Оранжево-красный и позолоченный, густой с лёгким кольцом
- Вкус
- Плотный и весомый на входе, очень лёгкая горечь, изящная возвращающаяся сладость во всём рту, глубокая оседающая энергия
- Выдержка завариваний
- 22+ заваривания; насыщенный многослойный финальный настой