Pu-erh sheng và shou: khác nhau ở đâu?

Pu-erh sheng được phơi nắng và ủ tự nhiên. Trà sheng còn non thì tươi sáng, có hương hoa và đôi khi mạnh mẽ, biến đổi qua nhiều năm bảo quản — đó là lý do các nhà sưu tầm quý trọng những lô trà single-origin và single-tree.

Pu-erh shou được ủ đống lên men để tạo nên hương vị mượt mà, êm dịu, mang nét táo tàu và ủ lâu, có thể uống ngay và nhẹ nhàng với dạ dày. Loại này phù hợp cho bán sỉ hằng ngày và những khách hàng mới làm quen với Pu-erh.

Để có một dải sản phẩm cân đối, hầu hết nhà nhập khẩu đều trữ một loại Pu-erh sheng ngọt dễ uống, một bánh shou sạch vị, và một hoặc hai loại trà single-origin chủ lực như Bingdao hoặc Banzhang. Chúng tôi có thể tư vấn một bộ sản phẩm khởi đầu và gửi hàng mẫu kèm ghi chú nếm thử đầy đủ trước khi bạn cam kết đặt đơn hàng sỉ.